Waffeleisen reinigen
Man reinigt es nach jedem Gebrauch gründlich mit einer
trockenen Bürste. Waschen sollte man nur, wenn es
längere Zeit unbenutzt war und der Fettfilm darauf
ranzig geworden ist. Man kann das Waffeleisen mit den
üblichen Spülmitteln säubern.
Danach wird das abgetrocknete Eisen leicht
eingeölt. Beim nächsten Backen wird dann für
die ersten Waffeln etwas mehr Fett als üblich
ins Eisen gegeben, damit sie nicht ansetzen.